Biralı Haberler

Basında bira haberlerini gördükçe sohbet konusunda paylaşıyordum ancak haberler biriktikçe birikti, bir başlık açmak iyi olur dedim…

Bu sefer ki haberimiz biraz kara haber niteliğinde; buyrunuz…

Kuraklık arpa hasadını olumsuz etkiliyor, biranın tadı kaçıyor: Tüketim düşecek, fiyatlar artacak.

İklim değişikliğinin neden olduğu kuraklık, arpa hasadını da olumsuz etkiliyor. Bu da dünyada en çok tüketilen içecek olan biranın tadını fazlasıyla kaçırıyor.

Deutsche Welle’de (DW) yayınlanan habere göre iklim değişikliği sadece deniz seviyesinin yükselmesine, şiddetli kasırgalara ve geniş çaplı orman yangınlarına yol açmakla kalmıyor. Kuraklığın artması, bira severler için de vahim sonuçlara neden olabilir. ABD’deki Kaliforniya Üniversitesi ile İngiltere’deki Doğu Anglia Üniversitesi (UEA) tarafından yapılan ve Nature Plants adlı bilim dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, tıpkı diğer tarım ürünleri gibi arpa üretiminin de azalması, dünya çapında bira fiyatlarının artmasına ve tüketimin azalmasına yol açabilir.

ABD, Meksika ve İngiltere’den bilim insanları, araştırma kapsamında hava durumu hareketlerinin dünyanın 34 farklı bölgesinde elde edilen arpa hasadı üzerindeki etkisini analiz etti. Bir sonraki adımda, biranın hammadesi olan arpa hasadının azalmasının, dünya çapındaki bira fiyatlarına ve üretimine yansıması büyüteç altına alındı. Elde edilen tüm bu verilere muhtemel iklim senaryoları da eklenerek ileriye dönük tahminler oluşturuldu.

Araştırmanın baş yazarı İngiliz UEA Üniversitesi ikilim değişikliği uzmanı Prof. Dabo Guan, “Böyle bir çalışma ilk kez yapılıyor. İklim değişikliğinin, sanayileşmiş ülkelerde insanların özel yaşamlarını da olumsuz etkileyicini göstermek istedik. Belki gelişmekte olan ülkelerde yaşayanlar gibi iklim değişikliği nedeniyle açlık çekmeyecekler. Ama yaşam kaliteleri önemli ölçüde etkilenecek” diyor.

ETKİLERİ KÜRESEL BOYUTA ULAŞACAK

Söz konusu araştırmaya göre, iklim değişikliğine bağlı olumsuz koşullar nedeniyle dünya genelinde arpa üretiminde yüzde 17’ye varan oranda azalma kaydedilebilir. Bu da bira üretiminin en az yüzde 16 gerilemesine neden olabilir. Başka bir ifadeyle anlatmak gerekirse: Dünya genelindeki bira tüketimi 29 milyon litre azalacak. Bu ise ABD’deki yıllık toplam bira tüketiminin tümüne denk.

Fazla vahim olmayan iklim senaryolarında bile tüketimde en az yüzde 4’lük bir bir düşüşün, fiyatlarda ise en az yüzde 15’lik bir artışın olması bekleniyor.

Bira eksenli etkinlikler organize eden Alman Bira Akademisi’nin sahibi Markus Raupach ise bu kadar karamsar değil: “Şu anda İngiltere’de yükselişte olan bir trend var: Yeni arpa türleri geliştirip üretmek. Gerçi yeni nesil arpaların verimliliği pek yüksek değil. Ancak kuraklığa kadar müthiş bir dayanıklılık söz konusu. Hava koşullarından bağımsız olarak standart bir ürün ortalamasına ulaşmak mümkün. Böylece uzun vadede iklim değişikliğinin sonuçlarına karşı önlem alınabilir.”

TÜKETİM DÜŞECEK, FİYATLAR ARTACAK

Araştırmaya göre, kuraklık sonucu meydana gelebilecek olası bira kıtlığından en fazla etkilenecekler, halen en fazla biranın tüketildiği ülkeler olacak. 1.4 milyar nüfuslu Çin, aynı zamanda en fazla biranın tüketildiği ülkelerin başını çekiyor. İklimdeki aşırılıkların devam etmesi durumunda Çinlilerin bira tüketimi 4.34 milyar litre azalacak. Bu da şu anki tüketimin yaklaşık yüzde 10’una tekabül ediyor.

ABD’de bu azalmanın yüzde 20’lere varacağını tahmin eden uzmanlar, Almanya’da ise yüzde 30’luk bir gerileme bekliyor. Bu durumda biranın su gibi aktığı Bavyera’daki Oktoberfest (Ekim Şenliği) gibi etkinliklerin müdavimlerinin keyfi hayli kaçacak gibi. En vahim tablo ise İngiltere’de bekleniyor: Bira tüketimi üçte bir oranında azalırken, fiyatların iki katına çıkması sürpriz olmayacak.

Prof. Dabo Guan, diğer ülkelerdeki olası fiyat artışlarına dair şu öngörüde bulunuyor:

“En büyük etkiyi Çekya, Polonya ve Estonya gibi Doğu Avrupa ülkeleri hissedecek. Buralarda bira fiyatları altı-yedi kat artacak. Şu anda 70 Cent olan bir şişe bira, o zaman 3,5 Euro olacak.”

Bu ülkelerin çoğu yeterli miktarda kaliteli arpa üretmedikleri için, bira yapımında kullanılan arpanın büyük bölümü ithal ediliyor. Bir de İrlanda gibi biranın zaten pahalı olduğu ülkeler var. Prof. Guan, “Şu anda bir İrlandalı, bir şişe birayı 2,5 Euro’ya alıyor. İleride bunun için iki katını ödemek zorunda kalacak. Bu da kişi başına günde bir şişe olan tüketimi, haftada bir biraya düşürebilir.”

Kaynak: https://tr.sputniknews.com/amp/yasam/201810221035771214-kuraklik-arpa-hasadi-bira-tat-fiyat-tuketim/?__twitter_impression=true

6 Beğeni

Anadolu’da o kadar fazla işlenmemiş toprak varki, tarım yapılan arazinin belki 10 belki 20 katı , boş arazi.Arpa çok zor bir tarım ürünü değil, yurdumda bira öcü gibi gosterildiginden mütevellit doğru düzgün maltlik bira bile ekilmiyor. Oysa yıllardır dillendirilen ve bir türlü hayata gecirilmeyen toprak reformu için al sana fırsat. Sadece arpa için değil, neler neler yetişir o bakir topraklarda. Biz göremedik artık, umarım yeni nesiller görür. Durum bu şekilde devam ederse kitleri de 250 den almaya hazirlanalim ufaktan.

5 Beğeni

Benim böyle tatlı umutlarım yok malesef bu ülkeye dair. Arpaya varana kadar en basit zorunlu gıda ürünü olan buğday ve çiftçisini bile bitirdi bu ülke. Krizi fırsata çeviremeyiz biz :slight_smile:

4 Beğeni

Türkiye çiftçilik ve hayvancılığın sonunu getirdi.Bundan sonra emin olun ki bu konularda tamamen dışa bağımlıyız.Şahsım olarak söylüyorum; tarlamız var,masrafları ile kafa kafaya çıkıyor ektiğimiz ürün.Çoğu zaman zarar ediyor.Çiftçi ve hayvancının üzeri çizildi çok geçmiş olsun hepimize.

1 Beğeni

Senee 2014…
IMG_20181216_134357

7 Beğeni

Yıllara göre ortalama bira fiyatı:

Kasım 2009: 2,2 TL
Kasım 2010: 2,9 TL
Kasım 2011: 3,4 TL
Kasım 2012: 3,9 TL
Kasım 2013: 4,1 TL
Kasım 2014: 4,8 TL
Kasım 2015: 5,3 TL
Kasım 2016: 6,3 TL
Kasım 2017: 7,3 TL
Kasım 2018: 9,2 TL

5 Beğeni

Bi de enflasyon %8 diyolardı… Bize mi garezin eyyy enflasyonnn…

1 Beğeni

Enflasyon sepetinde bira var mıdır emin olamadım :joy:

3 Beğeni

Oto-mayalama Sendromu’ndan muzdarip hastaların midesinde aşırı miktarda S. cerevisiae mantarı bulunur. Bu nedenle şekerli yiyecekleri tükettikten sonra midesi içerisinde alkol üretebilmekte ve durup dururken sarhoş olabilmektedirler. Örneğin İngiltere’deki bir vakada 34 yaşındaki bir hastanın 20 senedir bu hastalıktan muzdarip olduğu; ancak tespit edilemediği fark edilmiştir. Bu durumda şahıs okulda bile durup dururken sarhoş olabilmektedir.

Bu hastalar özelle yüksek şekerli yiyecekler yedikten sonra aşırı alkol üreterek sarhoş olmaktadırlar. Bu, her ne kadar kulağa “hoş” gelse de, trafiğe çıkmadan önce yemek yedikleri, sınavlardan önce yemek yedikleri, vs. düşünülecek olursa oldukça tehlikeli durumlara yol açabilmektedir. Daha önemlisi, karaciğer yetmezliği, siroz ve alkol zehirlenmesi gibi sorunları da beraberinde getirmektedir.

Kaynak: http://www.evrimagaci.org/fotograf/46/4271

7 Beğeni

Sosyal medyada dolaşan iddiaya göre Polonya’da votka kültürünün yaygınlaşmasına karşı çıkan Janusz Rewiński, Polonya Bira Sevenler Partisi’ni kurmuştu. İddia bir Twitter hesabı üzerinden paylaşılmış ve gönderi üç bin 500’ün üzerinde beğeni, 600’ün üzerinde retweet almıştı.

![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="692px" width="564px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)

Janusz Rewiński’nin Polonya Bira Sevenler Partisi isminde bir siyasi parti kurduğu iddiası doğru.

1989 yılında Polonya’daki sosyalist yönetimin sona ermesiyle birlikte ülkede birçok farklı siyasi parti kurulmuştu. Ülke genelinde tanınan aktör Rewiński’nin kurduğu ve asıl adıyla Polska Partia Przyjaciół Piwa (PPPP) olarak bilinen parti de bunlardan bir tanesiydi. Başlarda mizah amaçlı kurulan bu parti, ülkede gelişen votka kültürüne karşı çıkıyor ve temel hedef olarak ülke tarihinde yer etmiş olan bira tüketimini destekliyordu.

![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="730px" width="1000px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)

1990 yılının Aralık ayında kurulan parti, Ekim 1991’de parlamento seçimlerine katıldı. Komünizm sonrası dönemde gerçekleşen ilk seçim olması dolayısıyla seçmen katılımının oldukça yüksek oranlarda olması bekleniyordu. Ancak seçmenlerin yalnızca yüzde 43.2’si seçimlere katılmıştı. Seçim sonuçlarıysa Bira Sevenler Partisi tarafından oldukça olumlukarşılandı.

Oyların yüzde 3.27’sini alan parti, Sejm adı verilen Polonya parlamentosu alt meclisinde 16 milletvekili ile temsil edilecekti.

![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="370px" width="650px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)

Her ne kadar üstteki fotoğrafın seçimde elde edilen başarı sonrası çekildiği iddia edilse de fotoğrafın tarihine dair net bir bilgiye ulaşılamadı. Öte yandan partinin seçim klibindeki görüntülerle de karşılaştırınca fotoğrafta soldan üçüncü sırada yer alan kişinin partinin kurucusu Rewiński olduğu söylenebilir.

Parti, Büyük Bira ve Küçük Bira olarak ikiye ayrıldı

Partinin böylesi bir başarı kazanması parti içinde çatlakları da beraberinde getirdi. Bir kesim partinin asıl hedefini koruması gerektiğini düşünüyordu. Öte yandan birçok iş insanı partiye katılmıştı ve somut bir programla birlikte partiyi genel halka hitap eden bir platforma dönüştürme fikrini savunuyorlardı. Nihayetinde yaşanan tartışmaların ardından parti “Büyük Bira” ve “Küçük Bira” olarak ikiyeayrıldı.

“Büyük Bira” daha sonraları Polonya Ekonomik Programı (Polski Program Gospodarczy, PPG) ismini aldı. Parlamentodaki 16 milletvekilinden 13’ünü elinde tutuyordu. Kalan üç milletvekiliyle “Küçük Bira”nın parlamentoda pek bir etkisi kalmamıştı.

1991 yılında oluşturulan parlamento 1993 yılında Polonya cumhurbaşkanı tarafından dağıtıldı ve yeniden seçime gidildi. Bira Sevenler Partisi bu sefer ancak yüzde 0.1 oranında oy alabildi. Parti neredeyse tamamen dağılmış durumdaydı. Bir sonraki seçim yılı olan 1997’ye gelindiğindeyse parti artık resmi kayıtlarda yer almıyordu.

3 Beğeni

Temin sıkıntısı ve fiyat artışının en önemli sebebi.

1 Beğeni

Bira tüketicilerin bir kısmı ucuz şaraba yönelmiş durumda. Bira kitlerinin türkiye ye girmesine engel olunması ticari bira satışlarında bir yükselişe dönmedi.

yer ve vakit darlığından dolayı kitlere devam ediyorum böyle giderse tam tahıla da geçerim bunlara daha fazla paramı kaptırmak istemiyorum artık. %5 daralma benm hayallerimi yıktı çok çok daha fazla olmalıydı

Çok daha fazla olduğu kesin ama büyük firma sonuçta öldük bittik diyecek hali yok bağlı olduğu bir çok iş yaptığı diğer firmalar da var onun için kuyruğu dik tutmak durumundalar.

1 Beğeni


6 Beğeni