@Gulendam sayende stoutta 2. oldum
Şaka bir yana tebrik ederim ellerine sağlık. Bir sonraki yarışmada gecicem seni
1. Turkey Homebrew Competition
aynı bira Best of Show seçilmiş aynı kategoriye denk gelmeniz talihsizlik olmuş hocam
aslında bunun reçetesi ayrı bir başlıkta paylaşılsa güzel olmaz mı ? @Gulendam 'ın ödüllü stoutu diye
Bu arada ikinizi de tebrik ederim
Oldu valla sildi süpürdü ne varsa @Gulendam yapıyor bu birayı. Festivale de benzer bir bira getirmişti o da çok başarılıydı
Keşke ödül kazanmış reçeteleri de paylaşsak
Belki gizli tutup, patentini almayı düşünebilirler. Ben olsam öyle yapardım sanırım
Yani herkesin kendi fikri mülkiyeti tabi koskoca üreticiler paylaşıyor reçetelerini ne bileyim. Varolsun copyleft
Reçetenin patentini almak çok bir şey ifade etmeyebilir çünkü kolay bir şekilde delinebilir patent. Örneğin reçetede 500gr caramunich3 var ben bunu 550gr yaparım olur biter.
Forumun ruhunu koruduğunuz için teşekkür ederim tebrikler, daha iyilerine!
Bir süredir yoğunluktan dolayı giremedim foruma. Gec de olsa hepinize ayri ayri cok tesekkur ederim. Sevgili @jimyzet iltifatlar icin ayri tesekkurler. Rekabet demeyelim de bir dahakine kapismaktan onur duyarım efendim.
Patent alinacak bir durum olmadığı gibi aklımın ucundan bile geçmemişti.( . Geçse miydi bilemedim simdi) @Dunkel elbette paylaşırım reçeteyi. Hatta çoktan paylastigim Hava soğuduysa Russian Imperial Stout reçetenin biraz modifiye edilmiş hali. Fermentasyon sonrası adjunctlar var bol bol. Fındık kakao ve vanilya ekstraktlari hazırlayıp ekledim. Son halini en kısa zamanda paylaşırım.
Konu “özellikle” stout/porter veya türeviyse, sonuç hiç şaşırtmadı.
Can-ı gönülden tebrik ederim @Gulendam
“Siyah bira sevmiyorum” diyen ben bile, senin biralarına doyamıyorum.
Afiyet olsun, beğenmene sevindim. elimdekileri göndereyim ama o kadar çıkmaz
neyse Gülendam Hanım’ın rolü ön planda olmalı.
Konu uzamadan Tebrikler @Gulendam, ellerine sağlık, emeklerinin karşılığını almana çok mutlu oldum…