02A Raci’s international Pale Lager

Selamlar, bu hafta yaza hazırlık kapsamında bir lager kaynatmayı düşünüyorum.

Anahtar kelimeler: lager, perle, mittelfruh, w3470, yazlık bira, lıkır lıkır bira.

8 Beğeni

Kaynatmayı bugün yapabildim. Malt değirmeninin aralığını 1.30’dan 1.15’e düşürünce verim beklediğimden yüksek çıktı, 28 derecede 1.050 gravite ölçtüm. Sıcaklığı da hesaba katınca 1.052 OG ile aldım kovaya.

12 Beğeni